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Nummer 9

Die Hierarchie
• Das alte Handwerk im Laufe der Geschichte
• Lehrjahre sind keine Herrenjahre
• Das Wandern ist des Müllers Lust :Der Geselle
• Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen
• Auf zur Hasenjagd!: Freimeister, Bönhasen, Pfuscher und Störer
• Mit vereinten Kräften: Die Zünfte
• Frauen im mittelalterlichen Handwerk
• Meistersang
• Handwerker und ihre Schutzpatrone

Die Arbeit
• Zwischen Hörigkeit und Zunftzwang: Handwerk in der Stadt und auf dem Land
• Löhne und Preise im mittelalterlichen Handwerk
• Wo wird was verkauft?
• Fuder, Elle, Schock: Mittelalterliche Masse, Zahlen und Gewichte
• Die Hanse und das Handwerk
• Produzieren in der Masse: Das Verlagswesen
• Wege der Wirtschaft: Jahrmärkte und Messen

Die Handwerke
• Die Artes Mechanicae: Die Handwerkskunst im Blick der mittelalterlichen Gelehrten
• Das Bauhandwerk
• Vom Schaf zum Stoffballen: Die Textilherstellung
• Ich geh nie ohne Hut: Das Kleidungshandwerk
• Topf und Schere, Korb und Kamm: Das Handwerk für den Alltag
• Gerber, Sattler, Riemer: Das Lederhandwerk
• Das Holzhandwerk
• Das Lebensmittelhandwerk
• Giesser, Schmiede, Feilenhauer: Das Metallhandwerk
• Bogner. Plattner, Klingenschmiede:Das Rüstungshandwerk
• Göttern und Menschen zur Freude: Das Kunsthandwerk
• Instrumentenbau
• Mühlenspuk und Webernot:Verfemte Berufe am Rande der Gesellschaft
• Schalenschneider, Simmermacher und andere Kuriositäten
• Flösser, Köhler, Seifensieder: Ausgestorbene Handwerke

Mythen, Sagen und Legenden
• Zwerge: Herren des Handwerks
• Der Schmied in Sagen und Legenden

Altes Handwerk heute
• Zunftmahl: Neujahrsgallerte zu Safran im mittelalterlichen Basel
• Färber Goddert erzählt…
• Die Paternostermacherin
• Das Holzhandwerk: Teil 1: Aus Kistlers Bastelecke – eine Lade
• Das Holzhandwerk:Teil 2: Eine Portaltruhe selbst gemacht
• Das Holzhandwerk: Teil 3: Scherenstuhl, Kistlerstuhl, Reisethron
• Bauanleitung Wachstafeln
• Tipps und Tricks: Was die alten Handwerker noch wussten…
• Das kleine Karfunkel Lexikon: Mittelalterliche Werkzeuge

Museen und Stätten
• Histotainment Park Adventon: Erlebbare Geschichte
• Geschichte und Handwerk erleben im Keltengehöft Stöffling am Chiemsee
• ArchäoTechnica

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